PONOROGO – di Ponorogo tepatnya di Desa Jurug Kecamatan Sooko Kabupaten Ponorogo terdapat rumah industry aneka camilan. Ibu Mursito (45) yang mendirikan usahanya sejak tahun 2004.
Ditemui Kamis, (28 November 2019) Ibu Herlin menjelaskan bahwa usahanya berawal dari ikut orang sebagai pekerja selama 8 tahun dan selama bekerja beliau mempelajari proses pembuatan camilan tersebut hingga akhirnya beliau berfikiran untuk mendirikan usaha sendiri. Berawal dari coba-coba membuat sale pisang yang ternyata laku di masyarakat. Tidak berhenti disitu, beliau terus mengembangkan pengalamannya ke berbagai camilan lainnya. Ibu Mursito menamakan jajanannya “ANEKA CAMILAN”. Untuk pemasarannya pun sudah sampai Madiun, Nganjuk, Surabaya, Mojokerto dan sudah menguasai toko-toko yang berada di Ponorogo seperti Toko Teguh yang berada di Jalan Wibisono. Ada berbagai aneka camilan yang dibuat beliau, “ada roti gapit, roti jahe, sale pisang, keripik pisang, keripik tales” tutur Ibu Mursito.
Hari Raya menjadi hari dengan pemesanan camilan yang sangat banyak, yang biasanya dipakai untuk oleh-oleh. Salah satu camilan yang diminati yaitu roti jahe dan roti gapit, “hari raya itu paling utama roti jahe sama roti gapit” tutur beliau. Tidak ada rahasia dalam pembuatannya, semua bahan sama seperti bahan-bahan pada umumnya. Belajar dan terus belajar menjadi kunci utama Ibu Mursito dalam berusaha. Ibu Mursito berencana usahanya ini bisa diteruskan oleh anak-anaknya nantinya.
Tinggalkan Balasan